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野菜たっぷりが嬉しい 具だくさんなお味噌汁

野菜たっぷりが嬉しい具だくさんなお味噌汁です。
*千切り大根は軽く荒い、戻さないまま鍋に入れてもよいです。
*具材や味噌の種類を工夫すると色々楽しめます。

調理時間 10分(戻し時間は除く)
エネルギー 59kcal / 塩分 2.3g / 食物繊維 3.1g
※エネルギー・食物繊維は1人分の値

野菜たっぷりが嬉しい 具だくさんなお味噌汁

:: 材 料(3人分) ::

千切り大根 10g
カットわかめ 3g
ねぎ 5g
しめじ 40g
舞茸 40g
出し汁 600cc
味噌 大さじ3

  • 1.
    千切り大根とわかめを戻します。
  • 2.
    具材を適当な大きさに切ります。
  • 3.
    出し汁を煮立たせ、1.と2.を加えます。
  • 4.
    具に火が通ったら、火を止めて味噌を溶かし入れます。
  • 5.
    4.をひと煮立ちさせて出来上がり。
 
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