HOME豚と千切り大根の中華炒め
:: 材 料（３～４人分) ::
ごま油 大さじ１
にんにく １かけ
しょうが １かけ
豚バラ薄切り肉 １５０ｇ
ピーマン ３個
千切り大根 ２０ｇ
鶏がらスープの素 小さじ２
水溶き片栗粉 適量
塩・こしょう 各適量
- 1.
フライパンにごま油をひき、千切りにしたにんにくとしょうがを炒める。 - 2.
細切りにした豚バラ薄切り肉を加えて炒め、細切りにしたピーマン・水で戻した千切り大根を加えてさらに炒める - 3.
３、 鶏がらスープの素を加えて炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩・こしょうで味を調える。
