割干し大根とツナの炊き込みごはん

<材料(2合分)>
米 2合
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
にんじん 1/3本
しいたけ 2枚
ツナ缶 1缶
割干し大根 15g
油揚げ 1/2枚
水 適量
- 1.
米は洗って炊飯釜に入れて少し水を加えて吸水させておく(30分~1時間) - 2.
1に醤油・酒・みりんを加え、2合の目盛りまで水を加える。 - 3.
にんじんは太めの千切りに、しいたけは薄切りに、油揚げは短冊切りにする。 - 4.
2に3・油を切ったツナ・割干し大根を乗せて、炊く。