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あっさり味 きのこのマリネ

きのこを使ったあっさり味のマリネ。
<おススメきのこ>
ひらたけ

※調理時間は、冷蔵時間を除く

調理時間 5分

あっさり味 きのこのマリネ

:: 材 料(2~3人分) ::

ひらたけ 100g
パプリカ 1/2個
トマト 1/4個
マリネ液(酢大さじ2、砂糖小さじ5、シャカシャカきのこ 1包)

  • 1.
    ひらたけを食べやすい大きさに切り、耐熱ふた付き容器に入れる。
  • 2.
    容器のふたを軽く開けた状態で、電子レンジで火が通るまで加熱する。(目安:600W/2分、500W/2分30秒)
  • 3.
    パプリカを細切りに、トマトをサイコロ状に切る。
  • 4.
    マリネ液を混ぜ合わせる。
  • 5.
    ②と③を入れて混ぜ合わせ、マリネ液を加えて軽く混ぜる。
  • 6.
    冷蔵庫で冷やす。

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