2024.05.02
季節の小ばなし
らっきょうの季節
らっきょうは、この時期にしか出回らない季節感たっぷりの野菜です。
独特の香り・辛み・カリカリ食感。これがらっきょうの魅力です。
らっきょう酢に漬ければ長期間その美味しさを味わえます。
ぜひこの季節にらっきょうの手仕事を楽しんでみてください。
そのまま箸休めとしてはもちろんのこと、カレーライスの付け合わせにもどうぞ。
らっきょうのレシピはこちら
↓
