青生梅（小梅）1kgでつくる

かたくて青い小梅で作る赤いカリカリ梅。カリっと食感の梅が、ご自宅で手軽に漬けられます。

※黄色くなった梅は、カリカリには漬かりません。カリカリにはなりませんが、梅漬けとしておいしくお召し上がりいただけます。